Idaia-Wein aus Kreta: Jedes Jahr im Winter probieren wir Wein für den kommenden Sommer. Diesen Winter waren wir mit dem Idaia-Wein aus Zentralkreta äußerst zufrieden. Also gingen wir noch einmal zur Weinprobe in die Weinfabrik Idaia, weil der Wein letztes Jahr so gut war. Dies ist auch ein gutes Weinjahr für Idaia! Idaia ist ein wunderbarer, erschwinglicher Wein. Wir probierten alle Weinsorten und beschlossen sofort, dass wir Idaia auch dieses Jahr wieder servieren würden. Es ist immer eine Strafe, solche Dinge im Winter tun zu müssen, aber wir möchten sicherstellen, dass unsere Gäste und Weinliebhaber damit zufrieden sind.
Weinrouten auf Kreta
Auch die Lager- und Weinfabrik Idaia kann im Sommer besichtigt werden. Gerne informieren wir Sie hierzu. Sie können auch verschiedene Weinrouten im Zentrum Kretas befahren. Dies sind gut markierte Routen mit roten Schildern. Viele Weinfabriken sind das ganze Jahr über geöffnet: Sie können dort probieren, kaufen und anschauen! Die Qualität der Weine aus Kreta hat in den letzten Jahren immer weiter zugenommen. Auch internationale Auszeichnungen für griechische Weine werden jedes Jahr gewonnen! Auch der Idaia-Wein wurde mehrfach ausgezeichnet. Wir haben auch eine Übersicht aller Weinrouten auf Kreta, Griechenland.
Idaia-Wein
Der Name der Firma Idaia war in der Antike der Name für Kreta: Idaia war eine kretische Nymphe und Mutter von zehn Jungen, den Kureten. Ihr Ehemann Dias, der König von Kreta, gab der gesamten Insel zu Ehren seiner Frau den Namen „Idaia“. Das Markenzeichen des Unternehmens, das achtblättrige Gänseblümchen, ist eines der Symbole auf der Festos-Scheibe. Die Kreter glaubten früher, dass dies das Symbol des Sterns Sirius sei.
Weingut Idaia
Das Weingut Idaia befindet sich in Venerato, einem Dorf im Herzen des Malevizi-Weinberggebiets und 18 Kilometer südlich der Hauptstadt Heraklion auf Kreta. Dieses Gebiet ist seit Jahrhunderten für die Weinproduktion bekannt. Ein Beweis dafür sind die alten archaischen und römischen Weinpressen, die noch immer dort zu finden sind. Wenn man in den Geschichtsbüchern zurückblickt, kann man feststellen, dass beispielsweise die Minoer ihr Land bewirtschafteten und die fruchtbaren Böden, die sie zu bieten hatte, optimal nutzten. Die vielen von Archäologen entdeckten Zeichnungen zeigen, dass die florierende Wirtschaft auf landwirtschaftliche Güter zurückzuführen war.
Die Hauptprodukte, die die Kreter erfolgreich anbauten und handelten, waren Olivenöl, Getreide und Wein. Und einige Jahrhunderte später, als Kreta eine Provinz des Römischen Reiches wurde, erkannten die Römer, dass Kreta der perfekte Ort für die Weinproduktion war und viele Ebenen und Hügel in Weinberge umgewandelt wurden. Kretische Winzer verfeinerten ihre Weinbaufähigkeiten und produzierten hervorragende Süßweine, die über Rom in die ganze Welt reisten. Viele griechische und lateinische Schriftsteller lobten den kretischen Wein, dem auch medizinische Eigenschaften zugeschrieben wurden.
Weinfabriken auf Kreta
Die Lage des Weinguts Idaia liegt 305 Meter über dem Meeresspiegel und liegt in der Weinregion Dafnes. Diese ganze Gegend aus Hügeln und Tälern, kombiniert mit Kalksteinböden, einem warmen Klima und der Meeresbrise Kretas, ist perfekt für den Anbau der Trauben. Der Süsswein aus dieser Region wurde in venezianischer und osmanischer Zeit «Malvazia» genannt. Heutzutage werden nicht nur Süßweine produziert. Das Unternehmen stellt sowohl Rot- als auch Weißwein her. Für den Rotwein werden hauptsächlich die Trauben Kotsifali, Mandilari und Cabernet Sauvignon und für den Weißwein die Trauben Vilana und Thrapsathiri verwendet.
Weinfabriken auf Kreta
Neben den vielen Weinbergen und Olivenhainen in der Umgebung können Sie unter anderem auch alte Klöster besuchen. Zum Beispiel das historische Kloster Panagia Paliani, das um einen antiken Tempel von großem archäologischen Wert herum gebaut wurde. Alles in allem ist diese ganze Gegend sehenswert, vor allem wenn man wunderschöne Natur, historische Sehenswürdigkeiten und Weinverkostung an einem Tag verbinden möchte.
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